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ガテマラ 「ゴールデンパレンシア」マイルド/500g

1,980円(税込2,138円)

チョコと柑橘系の香り、キャラメルのような甘みがあります。


ガテマラ 「ゴールデンパレンシア」マイルド/250g

1,112円(税込1,200円)

チョコと柑橘系の香り、キャラメルのような甘みがあります。
アフターテイストで甘みが感じられます。


ガテマラ 「ゴールデンパレンシア」マイルド/450g

1,782円(税込1,924円)

チョコと柑橘系の香り、キャラメルのような甘みがあります。



ガテマラ 「ゴールデンパレンシア」マイルド/300g

1,335円(税込1,441円)

チョコと柑橘系の香り、キャラメルのような甘みがあります。


マンデリン ミトラ スーパーグレード1/200g/ゆうパケット専用

926円(税込1,000円)

【野性的な香りとボディ】


コクうまブレンド /200g/ゆうパケット専用

872円(税込941円)

Cafetier創業当時からのブレンドです。ブラジル、コロンビアでナッティでローストアーモンドのような香りを演出して、グァテマラで甘みと苦みを、ケニアでコクとちょっとのアクセントある香りをプラスしたコクのあるコーヒー豆です。



Quatro(クアトロ)/300g

1,335円(税込1,441円)

4種類の有機栽培豆を使用して豊かな香りとコク、甘みを楽しめるようにブレンドしました。
ナッツの香り、ローストアーモンドの香ばしさ、チョコのヒントを楽しめます。
使用した豆は、コロンビア、ペルー、ボリビア、東ティモールの4種類です。
ドリップに向きます。


Quatro(クアトロ)/400g

1,602円(税込1,730円)

4種類の有機栽培豆を使用して豊かな香りとコク、甘みを楽しめるようにブレンドしました。
ナッツの香り、ローストアーモンドの香ばしさ、チョコのヒントを楽しめます。
使用した豆は、コロンビア、ペルー、ボリビア、東ティモールの4種類です。
ドリップに向きます。


モカ イルガチェフ G-1 ダーク/100g

519円(税込560円)

エチオピア産モカ イルガチェフ G-1を深煎りしました。



有コロ・ダーク[有機コロンビア・ダークロースト]/100g

454円(税込490円)

アーモンドっぽい香りと甘み・深いコク


カップオンドリップ(コーヒードリップバッグ)/5パックセット(箱入り)

1,050円(税込1,134円)
SOLD OUT

カフェティエのコーヒーが1杯分を手軽に楽しめるドリップバッグが5個入ってます。


まあるい豆ブレンド/200g

926円(税込1,000円)
SOLD OUT

品種産地が豊富にブレンドしてありますので、とても複雑な香味で程よくコクがあります。



まあるい豆ブレンド/300g

1,389円(税込1,500円)
SOLD OUT

品種産地が豊富にブレンドしてありますので、とても複雑な香味で程よくコクがあります。


まあるい豆ブレンド/450g

1,875円(税込2,025円)
SOLD OUT

品種産地が豊富にブレンドしてありますので、とても複雑な香味で程よくコクがあります。


まあるい豆ブレンド/500g

2,083円(税込2,249円)
SOLD OUT

品種産地が豊富にブレンドしてありますので、とても複雑な香味で程よくコクがあります。


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月曜定休。

About the owner

まっき〜

葉山町で小さな焙煎機を改造した釜で1回600g程度の仕上がりで焙煎しています。
もともと15年ほど前に趣味でやっていた、炭火の直火で手回しで焙煎していた味がどこにも無い美味しさでとても美味しかったのでその味に近くように焙煎機を改良しています。
おかげで味は良く焙煎出来ますが、数が作れません。そんな小さなお店をやっています。興味がありましたら味をお試しください。

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