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東ティモール レテフォホ「ピースコーヒー」300g

1,335円(税込1,441円)

カカオ系のナッティな香りとキャラメルのような甘みが調和したとても良いコーヒー豆です。 2002年に独立した東ティモール。日本からもNGOが農業支援に行っています。 昔ながらの自然農法で栽培し、完熟豆のみをていねいに手摘みしてるフェアトレードの商品です。 当店はこの商品を継続して販売しています。


東ティモール レテフォホ「ピースコーヒー」200g

890円(税込961円)

カカオ系のナッティな香りとキャラメルのような甘みが調和したとても良いコーヒー豆です。 2002年に独立した東ティモール。日本からもNGOが農業支援に行っています。 昔ながらの自然農法で栽培し、完熟豆のみをていねいに手摘みしてるフェアトレードの商品です。 当店はこの商品を継続して販売しています。


マンデリン ミトラ スーパーグレード1/200g

926円(税込1,000円)

【野性的な香りとボディ】



マンデリン ミトラ スーパーグレード1/300g

1,389円(税込1,500円)

【野性的な香りとボディ】
特有の野性的でフルーティな香りと甘みがあり、この香りにありがちな渋みは少ない上質なマンデリンです。


マンデリン ミトラ スーパーグレード1/400g

1,666円(税込1,799円)

【野性的な香りとボディ】
特有の野性的でフルーティな香りと甘みがあり、この香りにありがちな渋みは少ない上質なマンデリンです。


マンデリン ミトラ スーパーグレード1/500g

2,083円(税込2,249円)

【野性的な香りとボディ】
特有の野性的でフルーティな香りと甘みがあり、この香りにありがちな渋みは少ない上質なマンデリンです。



東ティモール レテフォホ「ピースライト」300g

1,335円(税込1,441円)

カカオ系のナッティな香りとキャラメルのような甘みが調和したとても良いコーヒー豆です。 2002年に独立した東ティモール。日本からもNGOが農業支援に行っています。 昔ながらの自然農法で栽培し、完熟豆のみをていねいに手摘みしてるフェアトレードの商品です。 当店はこの商品を継続して販売しています。


東ティモール レテフォホ「ピースライト」200g

890円(税込961円)

カカオ系のナッティな香りとキャラメルのような甘みが調和したとても良いコーヒー豆です。 2002年に独立した東ティモール。日本からもNGOが農業支援に行っています。 昔ながらの自然農法で栽培し、完熟豆のみをていねいに手摘みしてるフェアトレードの商品です。 当店はこの商品を継続して販売しています。


東ティモール レテフォホ「ピースコーヒー」400g

1,602円(税込1,730円)

カカオ系のナッティな香りとキャラメルのような甘みが調和したとても良いコーヒー豆です。 2002年に独立した東ティモール。日本からもNGOが農業支援に行っています。 昔ながらの自然農法で栽培し、完熟豆のみをていねいに手摘みしてるフェアトレードの商品です。 当店はこの商品を継続して販売しています。



トラジャ スロトコ農園/200g

926円(税込1,000円)

やわらかく滑らかな口当たりと雑味の無いクリーンな後味、カカオ系のビターチョコのような香味が秀逸です。


東ティモール レテフォホ「ピースライト」400g

1,602円(税込1,730円)

カカオ系のナッティな香りとキャラメルのような甘みが調和したとても良いコーヒー豆です。 2002年に独立した東ティモール。日本からもNGOが農業支援に行っています。 昔ながらの自然農法で栽培し、完熟豆のみをていねいに手摘みしてるフェアトレードの商品です。 当店はこの商品を継続して販売しています。


トラジャ スロトコ農園/300g

1,389円(税込1,500円)

やわらかく滑らかな口当たりと雑味の無いクリーンな後味、カカオ系のビターチョコのような香味が秀逸です。



東ティモール レテフォホ「ピースコーヒー」500g

2,160円(税込2,332円)

カカオ系のナッティな香りとキャラメルのような甘みが調和したとても良いコーヒー豆です。 2002年に独立した東ティモール。日本からもNGOが農業支援に行っています。 昔ながらの自然農法で栽培し、完熟豆のみをていねいに手摘みしてるフェアトレードの商品です。 当店はこの商品を継続して販売しています。


東ティモール レテフォホ「ピースライト」500g

2,002円(税込2,162円)

カカオ系のナッティな香りとキャラメルのような甘みが調和したとても良いコーヒー豆です。 2002年に独立した東ティモール。日本からもNGOが農業支援に行っています。 昔ながらの自然農法で栽培し、完熟豆のみをていねいに手摘みしてるフェアトレードの商品です。 当店はこの商品を継続して販売しています。


パプアニューギニアの極楽鳥/200g

934円(税込1,008円)

ナッツ系の香りをベースにコーンの味わいがあり、フルーティーなカシスとハーブの香りがアクセントを付ける味わい深いコーヒーです。
【産地】
最後の秘境といわれる赤道直下のパプア・ニューギニア。
島の中心付近に最高峰の山がウィルヘルム山があります。
大型のシダがうっそうと生え、それを覆うように熱帯の高地特有の雲霧林が広がり、極楽鳥バードオプパラダイスが舞っています。



パプアニューギニアの極楽鳥/250g

1,167円(税込1,260円)

ナッツ系の香りをベースにコーンの味わいがあり、フルーティーなカシスとハーブの香りがアクセントを付ける味わい深いコーヒーです。
【産地】
最後の秘境といわれる赤道直下のパプア・ニューギニア。
島の中心付近に最高峰の山がウィルヘルム山があります。
大型のシダがうっそうと生え、それを覆うように熱帯の高地特有の雲霧林が広がり、極楽鳥バードオプパラダイスが舞っています。


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10/24は15時閉店。 月曜定休。月曜が祝日の場合営業翌日も祝日の場合営業して翌日休業。

About the owner

まっき〜

葉山町で小さな焙煎機を改造した釜で1回600g程度の仕上がりで焙煎しています。
もともと15年ほど前に趣味でやっていた、炭火の直火で手回しで焙煎していた味がどこにも無い美味しさでとても美味しかったのでその味に近くように焙煎機を改良しています。
おかげで味は良く焙煎出来ますが、数が作れません。そんな小さなお店をやっています。興味がありましたら味をお試しください。

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