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カッファ地区ゲイシャ/200g

1,535円(税込1,657円)

コクと甘味があり赤ワインのようなボディ感が特徴のゲイシャ種です。 カッファ地区ゲイシャ種のみを指定して作り上げたナチュラル精製のコーヒーです。


カッファ地区ゲイシャ/300g

2,295円(税込2,478円)

コクと甘味があり赤ワインのようなボディ感が特徴のゲイシャ種です。 カッファ地区ゲイシャ種のみを指定して作り上げたナチュラル精製のコーヒーです。


カッファ地区ゲイシャ/400g

2,811円(税込3,035円)

コクと甘味があり赤ワインのようなボディ感が特徴のゲイシャ種です。 カッファ地区ゲイシャ種のみを指定して作り上げたナチュラル精製のコーヒーです。



カッファ地区ゲイシャ/500g

3,473円(税込3,750円)

コクと甘味があり赤ワインのようなボディ感が特徴のゲイシャ種です。 カッファ地区ゲイシャ種のみを指定して作り上げたナチュラル精製のコーヒーです。


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まっき〜

葉山町で小さな焙煎機を改造した釜で1回600g程度の仕上がりで焙煎しています。
もともと21年ほど前に趣味でやっていた、炭火の直火で手回しで焙煎していた味がどこにも無い美味しさでとても美味しかったのでその味に近づくように焙煎機を改良しています。
おかげで味は良く焙煎出来ますが、数が作れません。そんな小さなお店をやっています。興味がありましたら味をお試しください。

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