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コクうまブレンド /100g

460円

Cafetier創業当時からのブレンドです。ブラジル、コロンビアでナッティでローストアーモンドのような香りを演出して、グァテマラで甘みと苦みを、ケニアでコクとちょっとのアクセントある香りをプラスしたコクのあるコーヒー豆です。


ゴールデンハヤマブレンド/100g

480円

何気にコーヒーらしいブレンド。葉山土産にどうぞ!


Quatro(クアトロ)/100g

490円

4種類の有機栽培豆を使用して豊かな香りとコク、甘みを楽しめるようにブレンドしました。
ナッツの香り、ローストアーモンドの香ばしさ、チョコのヒントを楽しめます。
使用した豆は、コロンビア、ペルー、ボリビア、東ティモールの4種類です。
ドリップに向きます。



温泉芸者 ブレンド/100g

535円

エルサルバドル『温泉珈琲』とマラウィ『ゲイシャ』のブレンド。ジョークのようでいて温泉珈琲の香ばしい乾いたカカオ系の香りとマラウィのカレンズのようなフルーティな香りがマッチしてGoodです。


モカモカブレンド/100g

560円

エチオピア産モカ イルガチェフ G-1のライトとダークの2種類焙煎度違いのブレンドで絶妙な香味が楽しめます。
酸味☆ 苦み 香り★★★★ 旨味★★★ 甘み★★★


コクうまブレンド /200g

900円

Cafetier創業当時からのブレンドです。ブラジル、コロンビアでナッティでローストアーモンドのような香りを演出して、グァテマラで甘みと苦みを、ケニアでコクとちょっとのアクセントある香りをプラスしたコクのあるコーヒー豆です。



まろやかアイスブレンド/200g

900円

苦すぎず、まろやかな味わいを求めて作りました。 ホットでドリップして冷やして飲む入れ方向きです。 苦味とコク、華やかな香りと甘みがあります。 酸味☆ 苦み★ 香り★★☆ 旨味★★ 甘み★★★


カフェわん ヨークシャーテリア【コクうまブレンド/200g】

900円

わんちゃんのラベルでかわいくアレンジしたコクうまブレンド200gです。


カフェわん ラブラドールレドリバー【コクうまブレンド/200g】

900円

わんちゃんのラベルでかわいくアレンジしたコクうまブレンド200gです。



カフェわん フレンチブルドック【コクうまブレンド/200g】

900円

わんちゃんのラベルでかわいくアレンジしたコクうまブレンド200gです。


カフェわん トイブードル【コクうまブレンド/200g】

900円

わんちゃんのラベルでかわいくアレンジしたコクうまブレンド200gです。


カフェわん ダルメシアン【コクうまブレンド/200g】

900円

わんちゃんのラベルでかわいくアレンジしたコクうまブレンド200gです。



カフェわん パグ【コクうまブレンド/200g】

900円

わんちゃんのラベルでかわいくアレンジしたコクうまブレンド200gです。


カフェわん ミニチュア・シュナウザー【コクうまブレンド/200g】

900円

わんちゃんのラベルでかわいくアレンジしたコクうまブレンド200gです。


カフェわん スコティッシュテリア【コクうまブレンド/200g】

900円

わんちゃんのラベルでかわいくアレンジしたコクうまブレンド200gです。



カフェわん バーニーズ【コクうまブレンド/200g】

900円

わんちゃんのラベルでかわいくアレンジしたコクうまブレンドです。


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月曜定休、8/11 山の日(祝日)と8/12(振替休日)は営業はいたします。翌日8/13が店休日です。(最近まで気づきませんでした) 8/27火曜日は臨時休業させていただきます。

About the owner

まっき〜

葉山町で小さな焙煎機を改造した釜で1回600g程度の仕上がりで焙煎しています。
もともと15年ほど前に趣味でやっていた、炭火の直火で手回しで焙煎していた味がどこにも無い美味しさでとても美味しかったのでその味に近くように焙煎機を改良しています。
おかげで味は良く焙煎出来ますが、数が作れません。そんな小さなお店をやっています。興味がありましたら味をお試しください。

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