月曜定休[月曜が祝日の場合営業、翌日も祝日の場合営業してその翌日休業]
|
モカ ダーク G-1 TadeGG農園ウォッシュト/500g
タデジージー農園はエチオピアで 2021年カップオブエクセレンス3位受賞した名門農園です。
やや深煎りしてコクの中にストロベリーのようなの甘みと、マスカットや桃のような香りを備え、心地よく甘みが口の中に残ります。 【生産国】エチオピア連邦民主共和国 【地域】 シダモ州 グジ地区 シャキッソ村 タデジージー農園 【乾燥方法】天日 【精製方法】 ウォッシュ精製 【品種】古来の原種 【標高】2,000m 【栽培方法】有機栽培 【取得認証】 : レインフォレストアライアンス (2016年取得) JAS有機(2010年取得) CAFE Practice(2016年取得) エチオピア シダモ州の中でもとくに標高が高く高品質な豆の産地で知られるのがグジ地区シャキッソ村。その中でもとくに高品質のコーヒー豆を栽培しているのが、TadeGG農園になります。 【脱酸素剤封入】酸素と炭酸ガスを吸収し、コーヒーの酸化を遅らせる脱酸素剤が入っています。開封後は、自治体の指示に従い、廃棄してください。開封後は、効果がなくなります。
|