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Quatro（クアトロ）／500g

型番 Quatro_500
定価 2,841円(税込3,068円)
販売価格 2,841円(税込3,068円)
在庫数 在庫 0袋 売切れ中です
豆／粉の挽き具合

SOLD OUT
4種類の有機栽培豆を使用して豊かな香りとコク、甘みを楽しめるようにブレンドしました。
ナッツの香り、ローストアーモンドの香ばしさ、チョコのヒントを楽しめます。
使用した豆は、コロンビア、ボリビア、東ティモール、モカの4種類です。
ドリップに向きます。
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まっき〜

葉山町で小さな焙煎機を改造した釜で1回600g程度の仕上がりで焙煎しています。
もともと20年ほど前に趣味でやっていた、炭火の直火で手回しで焙煎していた味がどこにも無い美味しさでとても美味しかったのでその味に近づくように焙煎機を改良しています。
おかげで味は良く焙煎出来ますが、数が作れません。そんな小さなお店をやっています。興味がありましたら味をお試しください。

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