オレンジ・グリーンアップルのような明るい酸と、アーモンド・チョコレートのようなコクがあるコーヒー
モンドゥリ近郊には、キリマンジャロ登山拠点のアルーシャ国立公園が広がります。
トウモロコシや豆、キャッサバといった農業が盛んで、マサイ族の文化が色濃く残る地域です。
1980年代初頭にスタートしたムリマニ ンガラシ組合はタンザニア北部アルーシャ地方、マサイランドの高地にある農家組合です。
アグロフォレストリーに適した熱帯気候と肥沃な土壌の恩恵を受けて、美味しいコーヒーが栽培されています。
また、マサイコミュニティの伝統的な牛飼いが、豊かな土壌にさせる有機肥料となっています。
組合に所属する約260組の農家さん達はそれぞれ約2ヘクタールほどの農園を持ち、工業用・化学肥料や農薬を使用せずにコーヒーを生産しており、組合の立ち上げ時から変わらずオーガニックコーヒーの生産が盛んです。
ここで栽培される品種はブルボンやケント、開発品種N39(ブルボン種の派生)が多く病虫害の耐久性に優れ、フローラルな香味が特徴的です。

産地：アルーシャ モンドゥリ地区
精製：ウォッシュ
標高：1,539 1,755m
品種：ケント、ブルボン、N39、地場品種
入港：２０２５年秋
生産者：ムリマニ ンガラシ組合に所属する農家
乾燥：天日乾燥＋アフリカンベッド
規格：AA
認証：有機JAS