Short finger Original Blend Coffee 200g

葉山町一色のニットブランドshort fingerさんのオリジナルブレンドです。
コンセプトは、
・1日中過ごすアトリエで、ずっと飲んでられる味。
・味わい深いレギュラー感と明るさを、イメージして作りました。
・日常の隣に常にあるようなコーヒーです。

原産国:東ティモール、インドネシア、エチオピア

short finger

ブランド名の「short finger(ショートフィンガー)」とはデザイナーの短い小指から命名されました。
全てのアイテムが、その短い指から生み出されています。
海風と植物に囲まれたアトリエで、その日その日に感じたものを、固いもの、やわらかいもの、様々な素材を使って表現しています。
日常の中で、身に着けた人がちょっと心はずむような、ニットアイテムを、一点一点手作りで仕上げています。
===
https://short-finger.com/


★Cafetier店主がお散歩の時に被っているオレンジ色にスコティッシュテリア柄のニット帽は特注で編んでいただいた物です。
モッピーに無理やり被せるとこうなります。
▲モッピーに無理やり被せるとこうなります。
型番 SFinger200
定価 926円(税込1,000円)
販売価格 926円(税込1,000円)
在庫数 残り10袋です
購入数

豆/粉の挽き具合

  • ふじ
  • 20代
  • 男性
  • 2020/05/02 16:10:38
一味惚れ
自分は大学のために下宿しているのだが、
たまたま実家に帰ったタイミングでカフェを経営している父親の取引先の方にいただき、この豆に出会った。
これを淹れて初めて口にした時の感動は今でも覚えている。
今までにもやんわり美味しいなあと思うコーヒーはいくつもあった。
しかし、ここまで自分の舌に馴染みがいいコーヒーは他になかった。
自分の経験の少なさというのもあるが、このコーヒーがどう美味しいかとかそういった説明が出来ない。
というよりも、ここまで自分にとって完璧だと思うものはどれだけ説明し尽くしてもし足りないという方が合ってるかもしれない。
コーヒーに限った話ではなく、こんな感動は自分の身にとって初めてだった。
これが一目惚れならぬ、一味惚れなのだなと感じた一杯でした。
是非手に取っていただき飲んでもらいたい一杯です。
このコーヒーに出会えて、本当によかったです。
〔ショップからのコメント〕
レビューを投稿していただきありがとうございます。
言葉に表しにくい味覚表現を心情で体験談として綴っていただいて感謝いたします。
ブレンドを作成してくださったShort fingerさんのバランス感覚に負うものが多く、このブレンドを作っていただいたことを Short finger さんに感謝しております。
この味わいを維持して行けるように精進いたしますので今後ともどうぞよろしくおねがいいたします。(2020/05/02 17:47:19)

Calendar

2020年5月
12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31
2020年6月
123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
282930
月曜定休。

About the owner

まっき〜

葉山町で小さな焙煎機を改造した釜で1回600g程度の仕上がりで焙煎しています。
もともと15年ほど前に趣味でやっていた、炭火の直火で手回しで焙煎していた味がどこにも無い美味しさでとても美味しかったのでその味に近くように焙煎機を改良しています。
おかげで味は良く焙煎出来ますが、数が作れません。そんな小さなお店をやっています。興味がありましたら味をお試しください。

Top