カフェわん スコティッシュテリア【コクうまブレンド/200g】

わんちゃんのラベルでかわいくアレンジしたコクうまブレンド200gです。
グァテマラ、ケニア、コロンビア、ブラジルをその名の通りコクと旨味を重視して程よくブレンドしました。
ブラジル豆のナッティな香りとコロンビアの甘みにグァテマラの旨みと苦みを合わせ、ケニアAAのコクとスパイシーな香りをアクセントに足した濃厚な味わいです。
当店のブレンドで毎年販売数ダントツです。皆様に愛されるブレンドです。
酸味
苦み☆
香り★★★☆
甘み★★★
コク★★★☆
☆ ★=1、☆=0.5
型番 CafeWAN_KokuUma_200_Scottish Terrier
定価 872円(税込941円)
販売価格 872円(税込941円)
在庫数 残り6袋です
購入数

豆/粉の挽き具合


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月曜定休、 11/3と11/4(振替休日)は営業はいたします。翌日11/5が店休日です。年末は12/31-1/3がお休みです。

About the owner

まっき〜

葉山町で小さな焙煎機を改造した釜で1回600g程度の仕上がりで焙煎しています。
もともと15年ほど前に趣味でやっていた、炭火の直火で手回しで焙煎していた味がどこにも無い美味しさでとても美味しかったのでその味に近くように焙煎機を改良しています。
おかげで味は良く焙煎出来ますが、数が作れません。そんな小さなお店をやっています。興味がありましたら味をお試しください。

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