エルサルバドル 温泉珈琲/サンタテレサ農園/250g

カカオ系の香りとマイルドなボディを兼ね備えさらにパカマラ種特有のちょっとマンデリンっぽいような香味が加わった味わい深い珈琲です。
RA認証

サンタテレサ農園は間欠泉と沸き立つ温泉に囲まれた世界でも稀有なコーヒー農園で湧き出る温泉を冷まして灌漑用に使ったり、収穫した豆を洗っています。
型番 Onsen_250
定価 1,285円(税込1,387円)
販売価格 1,285円(税込1,387円)
在庫数 在庫 0袋 売切れ中です
豆/粉の挽き具合

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月曜定休、8/11 山の日(祝日)と8/12(振替休日)は営業はいたします。翌日8/13が店休日です。(最近まで気づきませんでした) 8/27火曜日は臨時休業させていただきます。

About the owner

まっき〜

葉山町で小さな焙煎機を改造した釜で1回600g程度の仕上がりで焙煎しています。
もともと15年ほど前に趣味でやっていた、炭火の直火で手回しで焙煎していた味がどこにも無い美味しさでとても美味しかったのでその味に近くように焙煎機を改良しています。
おかげで味は良く焙煎出来ますが、数が作れません。そんな小さなお店をやっています。興味がありましたら味をお試しください。

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