ケニア AA-TOP『マサイ』深煎りドーマンスペシャル/450g

ケニアの有力シッパー「ドーマン社」が作ったスペシャルロット『マサイ』。
スパイシーな力強い独特の香りとケニア産ならではのバターっぽい「とろみ」のある濃厚なコクが特徴です。
程よいコクが出るようにしっとりとオイルが出るくらいのフレンチローストくらいに深煎りしました。
特にマイブレンドを作られる方にはアクセントになるこの豆はオススメです。
型番 Kenya_Bold_450
定価 2,317円
販売価格 2,317円
在庫数 残り10袋です
購入数

豆/粉の挽き具合


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月曜定休、海の日(祝日)は営業はいたします。翌日7/16が店休日です。

About the owner

まっき〜

葉山町で小さな焙煎機を改造した釜で1回600g程度の仕上がりで焙煎しています。
もともと15年ほど前に趣味でやっていた、炭火の直火で手回しで焙煎していた味がどこにも無い美味しさでとても美味しかったのでその味に近くように焙煎機を改良しています。
おかげで味は良く焙煎出来ますが、数が作れません。そんな小さなお店をやっています。興味がありましたら味をお試しください。

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