有機栽培豆 コロンビア/150gミニチュアシュナウザー缶入

150gミニチュアシュナウザー缶入りの有機コロンビア豆です。
コーヒー豆保存缶をミニシュナのシールで可愛く仕上げました。
とかく南部ウイラ県の豆が多いコロンビアですが、北部マグダレナで有機栽培されたこのロットは当り年でした。ローストアーモンド、ナッツ、チョコレートのような香りを持っています。後味はすっきり。渋みや苦みが少ないコーヒー豆です。
酸味
苦み
香り★★★☆
旨味★★★☆
甘み★★
シールの仕様は耐水シールですが、強くこすると剥げますのでご注意ください。
型番 Colombia_Organic150_Shuna
販売価格 1,440円
在庫数 在庫 0缶 売切れ中です
豆/粉の挽き具合

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月曜定休、8/11 山の日(祝日)と8/12(振替休日)は営業はいたします。翌日8/13が店休日です。(最近まで気づきませんでした) 8/27火曜日は臨時休業させていただきます。

About the owner

まっき〜

葉山町で小さな焙煎機を改造した釜で1回600g程度の仕上がりで焙煎しています。
もともと15年ほど前に趣味でやっていた、炭火の直火で手回しで焙煎していた味がどこにも無い美味しさでとても美味しかったのでその味に近くように焙煎機を改良しています。
おかげで味は良く焙煎出来ますが、数が作れません。そんな小さなお店をやっています。興味がありましたら味をお試しください。

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