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コクうまブレンド /200g

900円

Cafetier創業当時からのブレンドです。ブラジル、コロンビアでナッティでローストアーモンドのような香りを演出して、グァテマラで甘みと苦みを、ケニアでコクとちょっとのアクセントある香りをプラスしたコクのあるコーヒー豆です。


カフェわん ヨークシャーテリア【コクうまブレンド/200g】

900円

わんちゃんのラベルでかわいくアレンジしたコクうまブレンド200gです。


カフェわん ラブラドールレドリバー【コクうまブレンド/200g】

900円

わんちゃんのラベルでかわいくアレンジしたコクうまブレンド200gです。



カフェわん フレンチブルドック【コクうまブレンド/200g】

900円

わんちゃんのラベルでかわいくアレンジしたコクうまブレンド200gです。


カフェわん トイブードル【コクうまブレンド/200g】

900円

わんちゃんのラベルでかわいくアレンジしたコクうまブレンド200gです。


カフェわん ダルメシアン【コクうまブレンド/200g】

900円

わんちゃんのラベルでかわいくアレンジしたコクうまブレンド200gです。



カフェわん パグ【コクうまブレンド/200g】

900円

わんちゃんのラベルでかわいくアレンジしたコクうまブレンド200gです。


カフェわん ミニチュア・シュナウザー【コクうまブレンド/200g】

900円

わんちゃんのラベルでかわいくアレンジしたコクうまブレンド200gです。


カフェわん スコティッシュテリア【コクうまブレンド/200g】

900円

わんちゃんのラベルでかわいくアレンジしたコクうまブレンド200gです。



カフェわん バーニーズ【コクうまブレンド/200g】

900円

わんちゃんのラベルでかわいくアレンジしたコクうまブレンドです。


ゴールデンハヤマブレンド/200g

940円

何気にコーヒーらしいブレンド。葉山土産にどうぞ!


エスプレッソマイルド/200g

960円

エスプレッソマシン用にクレマと甘みが出るようにブレンド。苦みの中に甘みがあり、トロッとしたマウスフィールになるように改良を重ねました。



有機栽培豆 コロンビア/200g

960円

とかく南部ウイラ県の豆が多いコロンビアですが、北部マグダレナで有機栽培されたこのロットは当り年でした。ローストアーモンド、ナッツ、チョコレートのような香りを持っています。後味はすっきり。渋みや苦みが少ないコーヒー豆です。 酸味 苦み 香り★★★☆ 旨味★★★☆ 甘み★★


エスプレッソダーク/200g

960円

エスプレッソマイルドよりも強めのブレンドで苦味がシャープな味わいです。


有コロ・ダーク[有機コロンビア・ダークロースト]/200g

960円

アーモンドっぽい香りと甘み・深いコク



東ティモール レテフォホ「ピースコーヒー」200g

960円

【ニュークロップになってフルーティーで華やかな香りです】独立して十数年の東ティモール。その東ティモールのレテフォホ村で採れたコーヒー豆。


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月曜定休、8/11 山の日(祝日)と8/12(振替休日)は営業はいたします。翌日8/13が店休日です。(最近まで気づきませんでした) 8/27火曜日は臨時休業させていただきます。

About the owner

まっき〜

葉山町で小さな焙煎機を改造した釜で1回600g程度の仕上がりで焙煎しています。
もともと15年ほど前に趣味でやっていた、炭火の直火で手回しで焙煎していた味がどこにも無い美味しさでとても美味しかったのでその味に近くように焙煎機を改良しています。
おかげで味は良く焙煎出来ますが、数が作れません。そんな小さなお店をやっています。興味がありましたら味をお試しください。

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