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ボリビア カラママルカ(ティピカ種)/200g(200g×1)
単一農園ではなく零細農家の持ち寄りです。
カラママルカはカラマのカントン地区生産者グループの名称。
零細農家が各々のマイクロロットを持ち寄り、ひとつの商品として仕上げます。
精製は有名なコパカバーナ農園のオーナーの工場で行なっています。

品名 カラママルカ
生産国 ボリビア
地域 ラパス県ユンガス地方カラナヴィ郡カラマ
生産者 カラマのカントン地区の生産者
クロップ 2016
規格 スペシャル・プレパレーション
欠点規格 ほぼ0欠点
スクリーン スクリーン17アップ
木の品種 ティピカ
その他 100%天日乾燥、標高1,350-1,600メートル、日陰栽培、バイオ・ラティーナ有機認証
精製方法 フルウィッシュド
開花時期 9月−11月
収穫時期 5月−10月
型番 BolvCalamaMarca_200
定価 960円
販売価格

960円

購入数
up down
豆/粉の挽き具合